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永远保鲜的安全感 | 史上最强冰箱使用指南
来源: | 作者:prof8878c55 | 发布时间: 2020-06-12 | 987 次浏览 | 分享到:
永远保鲜的安全感 | 史上最强冰箱使用指南


就算你可以从今天起管住钱包管住腿,但是打开冰箱看看,那些还没有被完全消灭的鸡鸭鱼,以及可以提供一整年热量和油脂的腊味,你就知道,让人胖十斤的节日想要结束,且得等一段不短的时间呢。

不过,如果你还只会一股脑儿将牛奶、果汁和生肉混合着熟菜、雪糕塞进冰箱,那么,你能够端上桌的就只有串味的早餐,变味的午餐雷速比分网,以及干瘪到皮包骨头的晚餐雷速比分网。所以雷速比分网,你大概需要下面这份史上最强的冰箱保鲜指南:


首先来看看在2~10℃冷藏室玩耍的朋友们都能够在里面待多久

1天组:西瓜、梨雷速比分网、果汁

3天组:绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶

7天组:酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子

14天组:萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜

90天组:花生酱、芝麻酱

接下来是生存在-18℃冷冻室里的高冷一族

90天组:海鲜雷速比分网、冰激凌

180天组:禽类(鸡、鸭肉)

240天组:红肉类(猪、牛、羊肉)


常被挂在冰箱门上的鸡蛋


带壳生鸡蛋:3~5周

生蛋清:2~4天

生蛋黄:2~4天

熟鸡蛋:1

自制鸡蛋酒:2~4

过年期间占领4℃区域的剩菜

熟的猪肉和家禽:3~4天

没吃完的披萨:3~4

鸡蛋雷速比分网、金枪鱼和意面:3~5

需要说明的是雷速比分网,这里的时间天数只是代表食物在在冰箱中保持适宜食用状态的上限雷速比分网,仅供参考,当然我们更建议它们能够在更短的期限内被食用。



冰箱门 6~9℃:蛋、牛奶、果汁、酱油、番茄酱

上层0~3℃:火腿雷速比分网、香肠、鱼、肉

下层3~4℃:豆腐雷速比分网、味噌、奶油、熟食

蔬果室6~9℃:水果或蔬菜

冷冻室-18℃:冰块雷速比分网、冷冻食品

不同的食材在进入冰箱前都需要特别处理雷速比分网。我知道你肯定会把气味浓重的鱼禽层层包裹再冷冻,但是,这远远不够哦。

鸡鸭鱼肉


对于肉类,你要做的就是包装包装再包装雷速比分网。这样不仅仅是为了?;て渌巢牟皇芩堑钠陡扇?,也能够有效避免细菌在上面滋生。

奶制品


1.保存干酪、酸奶、奶油、牛奶等食材的时候雷速比分网,尽量用它们原有的容器盛装。如果你已经将牛奶装进罐子或者将奶油倒进了碗里雷速比分网,那也不必过多折腾,用保鲜膜密封好就行了。

2.在冷藏牛奶的时候,纸盒子还是没有塑料瓶子来得牢靠,因为纸盒更容易在边边角角滋生细菌。不过,只要你是在保质期内喝光的,那基本不会拉肚子。

蔬果


1.保存蔬果的时候雷速比分网,一定要记得物以类分雷速比分网,因为不同的蔬果会释放不同气体,如果不加以分隔,很可能会一起快速走向腐烂。

2.千万不要多此一举地在冷藏蔬果之前将它们清洗,因为湿气会让蔬果迅速腐烂霉变。

剩菜


1.一定要把剩菜保存在密封、防漏的干净容器内(这是常识咯)。

2.把剩菜分装在几个表面平整的小容器内,这样它们可以快速冷却。

3.最后,请小编再提醒一句:你家的是冰箱不是冷库啊喂,不要把它塞得关不上门好嘛。

另外,也有一些食物是不怎么热爱冰箱,那就最好让它们离远一点吧。以下是三点高危预警:

1.不宜放入冰箱:面包、芒果雷速比分网、香蕉、火腿、饼干、咸菜雷速比分网、巧克力

冰 箱里的面包,硬化速度会非???,很难一直保存住柔软口感雷速比分网;芒果、香蕉……这些是属于热带的水果雷速比分网,它们可是非常怕冷;火腿、饼干、咸菜这种盐和糖的浓度过 高雷速比分网、或水分极低的食物,微生物很难繁殖,就不必要参与冰箱的地盘争夺了;而巧克力如果放入冰箱,受冷后很容易产生物理变化,将会严重影响到口感。

2.绝对不能放入冰箱:热的食物

首先,这会使冰箱内温度升高,影响到其他食物的保存雷速比分网;其次,冰箱为把温度降下来,就需要更大功率制冷,从而增加冰箱负担;再者,热的食物在冷缩时极易吸收冰箱里的异味。所以,还是最好让它们先在外面冷静一下再放进去吧雷速比分网。

3.蔬果不能随意放到一起储存

蔬果之间的变质也是会“传染”,有些蔬果会释放高浓度的乙烯气体(一种催熟剂)雷速比分网,那些对乙烯气体非常敏感的食物受到影响,就会加速变质雷速比分网,所以一定要把这两类蔬果分开存放。

气味释放者:苹果、杏仁雷速比分网、哈密瓜、猕猴桃、桃子雷速比分网、番茄

气体敏感者:香蕉雷速比分网、西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、豌豆雷速比分网、南瓜、西瓜

好了雷速比分网,收好这则指南,打开你家冰箱雷速比分网,一个新世界正在等着你呢雷速比分网。

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